bancada para grelhar a gás de 36 polegadas

Visão geral do produto

Uma  chapa a gás de 36 polegadas  é um aparelho comercial de cozinha  plano  alimentado por queimadores a gás. Ele usa uma grande placa de aço para fornecer calor uniforme para tostar e fritar. Para compradores atacadistas, oferece um tamanho popular que se adapta a muitas linhas de cozinha.

Objetivos comuns do comprador

• Aumente a capacidade de cozimento sem adicionar uma gama completa

• Padronize um modelo de grelha de bancada mais vendido

• Reduza atrasos no serviço durante horários de pico

Por que esse tamanho funciona em serviços de alimentação

Superfície de cozimento prática

• Você pode cozinhar vários itens do menu de uma só vez.

• Você reduz a troca de panela e o tempo de espera.

• Você mantém o revestimento consistente em todos os turnos.

Calor rápido e saída forte

• Os queimadores a gás fornecem resposta rápida ao calor.

• Você ajusta zonas para diferentes alimentos.

• Você mantém a produtividade durante períodos de pico.

Pegada amigável para bancada

• A unidade suporta cozinhas compactas.

• É adequado para food trucks e quiosques.

• Ele se integra aos fluxos de trabalho de preparação para servir.

Principais recursos para atacado e projetos

Placa plana comercial

• A superfície lisa suporta panquecas, hambúrgueres e ovos.

• A massa térmica forte ajuda a dourar uniformemente.

• As proteções contra respingos elevadas ajudam a conter a graxa.

Controle de cozimento multizona

• Você pode executar  zonas  quentes  e  médias juntas.

• Os operadores podem preparar os alimentos para um serviço mais rápido.

• Você reduz o cozimento excessivo e o desperdício.

Gerenciamento e limpeza de graxa

• O canal e a coleta de graxa suportam uma limpeza rápida.

• A simples limpeza diária economiza tempo de trabalho.

• O acesso para serviço oferece suporte à inspeção de rotina.

Especificações típicas (configuráveis)

Estas são  faixas de planejamento  usadas por muitos compradores de grelhas comerciais. As especificações finais dependem da espessura da placa, do layout do queimador e do tipo de gás.

Métricas de planejamento ricas em estatísticas

• Largura nominal:  36 polegadas

• Área de cozimento (típica):  ~0,70–0,90 m² (dependendo do prato)

• Contagem de queimadores (comum):  3–4 queimadores

• Produção total (típica):  ~60.000–120.000 BTU/h (depende do modelo)

• Opções de gás:  GLP ou Gás Natural

• Volume mais adequado:  coberturas diárias médias a altas

Tabela de especificações

Segurança Alimentar e Orientação Operacional

Você deve validar as temperaturas de manutenção e cozimento em seu processo. Use um termômetro calibrado durante o treinamento. Para obter orientação segura sobre temperatura interna mínima, consulte o USDA FSIS:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart

Materiais, durabilidade e facilidade de manutenção

Materiais que você pode especificar

• Opções de corpo em aço inoxidável  para resistência à corrosão

• Botões e válvulas para serviços pesados ​​(por configuração)

• Alças e proteções resistentes ao calor (dependendo do modelo)

Práticas de manutenção que protegem o tempo de atividade

• Raspe e limpe a placa após cada bloco de serviço.

• Esvazie o reservatório de gordura antes que ele encha demais.

• Verifique as chamas do queimador quanto à combustão azul estável.

Personalização OEM/ODM para o seu mercado

Branding e prontidão comercial

• Colocação da etiqueta do logotipo ou placa de identificação

• Arte de caixa personalizada para atacadistas

• Manuais em vários idiomas e marcas de embalagem

Opções de ajuste regional

• Configuração de GLP ou Gás Natural

• Acessórios específicos da região (conforme necessário)

• Opção de kit de peças de reposição para distribuidores

Embalagem, logística e pedidos no atacado

Opções de embalagem para exportação

• Caixa padrão de exportação com proteção de espuma

• Cantos reforçados para transporte de longa distância

• Plano de paletização para eficiência de contêineres

Aplicações Comuns

Você pode vender esta unidade para:

• Lanchonetes e lojas de café da manhã

• Food trucks e quiosques

• Cafeterias e cantinas

• Redes de restaurantes e cozinhas franqueadas

Perguntas frequentes

1) Para que é usada uma grelha a gás de 36 polegadas?

Ele cozinha itens de menu de alto volume em uma superfície plana. Suporta ovos, hambúrgueres e sanduíches grelhados.

2) Esta é uma grelha comercial de bancada?

Sim. Ele foi projetado para instalação em bancada. Adapta-se a cozinhas compactas e configurações móveis.

3) Posso escolher GLP ou Gás Natural?

Sim. Você pode especificar o tipo de gás para o seu mercado. Você também pode solicitar acessórios correspondentes.

4) Quantos queimadores devo esperar?

Muitas unidades de 36 polegadas usam de 3 a 4 queimadores. A contagem final depende do design que você escolher.

5) Qual espessura de placa os distribuidores devem recomendar?

Placas mais grossas retêm melhor o calor. Eles podem melhorar a estabilidade da temperatura durante períodos de pico.

6) Como faço para limpar e manter a parte superior plana?

Raspe os resíduos enquanto estiver quente e limpe com um pano. Esvazie a coleta de graxa regularmente.

7) Você pode oferecer suporte a OEM/ODM para distribuição no atacado?

Sim. Você pode personalizar a colocação do logotipo, caixas e manuais. Os requisitos dependem do MOQ.

8) O que ajuda a reduzir os danos no transporte para os importadores?

Caixas reforçadas, inserções de espuma e ajuda na paletização. Marcas de manuseio claras também reduzem o risco.