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| Quantidade: | |
|---|---|
GB-1150
JIEGUAN
| Modelo | GB-1150 |
| TAMANHO | 540*630*1150mm |
| HP | 82.000 BTU |
| CAPACIDADE | 36kg |
| FONTE DE GÁS | GLP OU GN |
Máquina Kebab (6 queimadores)
Todo em aço inoxidável
Fonte de gás: GLP ou GN
Motor: 1(50W)
O diâmetro da panela é de 190mm e a distância do queimador à carne é de 20 a 90mm.
1, com cárter de óleo.
2, com motor na parte inferior da máquina para que a carne possa ser virada.
3.Para 40 kg de carne.
4, dispositivo de proteção contra chamas acidentais
Tamanho do queimador: 16*21cm
Uma máquina de kebab a gás, também conhecida como máquina doner kebab ou máquina shawarma, é um equipamento de cozinha comercial especializado usado para assar carne em estilo espeto vertical. Esse tipo de máquina é comumente usado em restaurantes e barracas de comida para cozinhar carnes como boi, cordeiro, frango ou porco para servir em kebabs, wraps ou sanduíches.
Os principais recursos de uma máquina de kebab a gás geralmente incluem:
Elemento de aquecimento a gás: A principal fonte de calor é o gás natural ou propano, que fornece um calor consistente e controlável para cozinhar a carne.
Espeto Assado: A carne é colocada em um espeto grande que gira na frente da chama, permitindo que a carne cozinhe de maneira uniforme e contínua.
Queimador Ajustável: A maioria das máquinas possui um queimador ajustável para que o calor possa ser controlado para cozinhar diferentes tipos de carne em velocidades variadas.
Construção em aço inoxidável: O corpo e os componentes são normalmente feitos de aço inoxidável para maior durabilidade e higiene.
Controle de temperatura: Pode haver um termostato para regular a temperatura e manter condições de cozimento consistentes.
Bandeja coletora: Uma bandeja localizada abaixo da carne coleta os sucos e gorduras que escorrem durante o cozimento, facilitando a limpeza e a manutenção.
Design compacto: Essas máquinas são projetadas para caber em uma configuração de cozinha comercial padrão e geralmente são independentes.
Certificações: Eles podem possuir certificações como CE e ETL para garantir que atendam aos padrões de segurança e qualidade.
Saída de energia: As máquinas podem variar em potência, algumas com vários queimadores para aumentar a capacidade e a eficiência.
Por exemplo, o giroscópio comercial a gás de 4 queimadores e a máquina de frango vertical Shawarma (RG-2) é um modelo específico que foi mencionado. Esta máquina tem potência de 16 kW, é feita de aço inoxidável e vem com caixa e palete para transporte.
Ao escolher uma máquina de kebab a gás, considere o tamanho da sua operação, o volume de carne que você planeja cozinhar e quaisquer recursos específicos necessários, como queimadores adicionais ou certificações de segurança específicas. A manutenção adequada e a limpeza regular são essenciais para manter o bom funcionamento da máquina e garantir a segurança alimentar.
| Modelo | GB-1150 |
| TAMANHO | 540*630*1150mm |
| HP | 82.000 BTU |
| CAPACIDADE | 36kg |
| FONTE DE GÁS | GLP OU GN |
Máquina Kebab (6 queimadores)
Todo em aço inoxidável
Fonte de gás: GLP ou GN
Motor: 1(50W)
O diâmetro da panela é de 190mm e a distância do queimador à carne é de 20 a 90mm.
1, com cárter de óleo.
2, com motor na parte inferior da máquina para que a carne possa ser virada.
3.Para 40 kg de carne.
4, dispositivo de proteção contra chamas acidentais
Tamanho do queimador: 16*21cm
Uma máquina de kebab a gás, também conhecida como máquina doner kebab ou máquina shawarma, é um equipamento de cozinha comercial especializado usado para assar carne em estilo espeto vertical. Esse tipo de máquina é comumente usado em restaurantes e barracas de comida para cozinhar carnes como boi, cordeiro, frango ou porco para servir em kebabs, wraps ou sanduíches.
Os principais recursos de uma máquina de kebab a gás geralmente incluem:
Elemento de aquecimento a gás: A principal fonte de calor é o gás natural ou propano, que fornece um calor consistente e controlável para cozinhar a carne.
Espeto Assado: A carne é colocada em um espeto grande que gira na frente da chama, permitindo que a carne cozinhe de maneira uniforme e contínua.
Queimador Ajustável: A maioria das máquinas possui um queimador ajustável para que o calor possa ser controlado para cozinhar diferentes tipos de carne em velocidades variadas.
Construção em aço inoxidável: O corpo e os componentes são normalmente feitos de aço inoxidável para maior durabilidade e higiene.
Controle de temperatura: Pode haver um termostato para regular a temperatura e manter condições de cozimento consistentes.
Bandeja coletora: Uma bandeja localizada abaixo da carne coleta os sucos e gorduras que escorrem durante o cozimento, facilitando a limpeza e a manutenção.
Design compacto: Essas máquinas são projetadas para caber em uma configuração de cozinha comercial padrão e geralmente são independentes.
Certificações: Eles podem possuir certificações como CE e ETL para garantir que atendam aos padrões de segurança e qualidade.
Saída de energia: As máquinas podem variar em potência, algumas com vários queimadores para aumentar a capacidade e a eficiência.
Por exemplo, o giroscópio comercial a gás de 4 queimadores e a máquina de frango vertical Shawarma (RG-2) é um modelo específico que foi mencionado. Esta máquina tem potência de 16 kW, é feita de aço inoxidável e vem com caixa e palete para transporte.
Ao escolher uma máquina de kebab a gás, considere o tamanho da sua operação, o volume de carne que você planeja cozinhar e quaisquer recursos específicos necessários, como queimadores adicionais ou certificações de segurança específicas. A manutenção adequada e a limpeza regular são essenciais para manter o bom funcionamento da máquina e garantir a segurança alimentar.