Grelhador elétrico comercial de aço inoxidável de 48 '

Visão geral do produto

Uma  chapa elétrica comercial  é um aparelho de cozinha plano aquecido por elementos elétricos sob uma placa de aço. Suporta tostar, fritar e aquecer em uma grande superfície. Para compradores atacadistas, o formato de 48 polegadas aumenta a produção sem adicionar mais equipamentos.

Compradores comuns

• Distribuidores e atacadistas de equipamentos para restaurantes

• Redes de cozinhas, cantinas e hotéis

• Projetos de praça de alimentação e cozinha central

Por que uma tampa plana elétrica de 48 polegadas vende bem

Mais superfície, mais rendimento

• Você cozinha mais porções por ciclo.

• Você reduz gargalos durante períodos de pico.

• Você mantém o revestimento consistente em todos os turnos.

Calor elétrico para controle estável

• Os termostatos suportam pontos de ajuste repetíveis.

• Os operadores ajustam-se rapidamente durante o serviço.

• A energia elétrica cabe em muitos locais internos.

Aço inoxidável para limpeza diária

• Painéis de aço inoxidável limpam mais rápido.

• A construção suporta ciclos de trabalho mais pesados.

• Os operadores gastam menos tempo em manutenção.

Principais recursos para atacado e projetos

Placa de cozimento ampla para menus com vários itens

• Funciona para hambúrgueres, café da manhã e preparo de refogados.

• Suporta zonas quentes e médias em uma superfície.

• Ajuda as cozinhas a simplificar o fluxo de tickets.

Controle de temperatura por zonas (dependendo do modelo)

• Você pode preparar alimentos diferentes em temperaturas diferentes.

• Os operadores evitam cozinhar demais e desperdiçar.

• O cozimento em várias zonas melhora a velocidade do serviço.

Gerenciamento de graxa e segurança do operador

• Os protetores contra respingos ajudam a conter a graxa.

• A gamela de lubrificação e a bandeja suportam os contadores de limpeza.

• Bordas suaves ajudam a reduzir pontos de protuberância.

Especificações típicas e métricas de planejamento

Estas são  faixas de planejamento comuns  para uma chapa elétrica de aço inoxidável de 48 polegadas. As especificações finais dependem do layout do aquecimento e da espessura da placa.

Bloco de planejamento rico em estatísticas

• Largura nominal:  48 polegadas

• Potência (típica):  ~6,0–12,0 kW (dependendo da configuração)

• Opções de tensão:  220–240 V / 380–415 V (dependendo do mercado)

• Tempo de aquecimento (típico):  ~10–25 minutos (dependendo do ambiente + prato)

• Volume mais adequado:  coberturas diárias médias a altas

Tabela de especificações (configurável)

Notas de desempenho para compradores

O que significa 'comercial' no uso diário

As unidades comerciais visam ciclos de trabalho mais elevados do que os modelos domésticos. Eles se concentram na estabilidade térmica e na limpeza rápida. Eles também oferecem suporte ao acesso de serviço para manutenção.

Fatores de produção do mundo real

• A mistura do menu altera o rendimento mais do que o tamanho da placa.

• O fluxo de trabalho do operador aumenta a velocidade das porções.

• A espessura da placa afeta a recuperação de calor.

Orientação sobre Segurança Alimentar e Temperatura

Você deve treinar a equipe para verificar a temperatura interna dos alimentos. Você deve usar um termômetro calibrado durante a integração. Para temperaturas internas mínimas seguras, consulte o USDA FSIS:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart

Personalização OEM/ODM para o seu mercado

Branding e suporte ao canal

• Colocação da etiqueta do logotipo ou placa de identificação

• Caixas personalizadas para canais de distribuição

• Manuais em vários idiomas e marcas de embalagem

Opções de ajuste de mercado

• Seleção de tensão e tipo de plugue

• Acabamento de superfície e opções de painel (por MOQ)

• Opção de kit de peças de reposição para suporte pós-venda

Embalagem, logística e pedidos

Opções de embalagem para exportação

• Caixa padrão de exportação com proteção de espuma

• Cantos reforçados para transporte de longa distância

• Plano de paletização para eficiência no carregamento de contêineres

Aplicações Comuns

Você pode colocar esta grelha em:

• Lanchonetes e cozinhas para café da manhã

• Hamburguerias e backlines QSR

• Cantinas e cozinhas de hotéis

• Cozinhas centrais que necessitam de aquecimento temporário

Perguntas frequentes

1) Para que é usada uma chapa elétrica comercial de 48 polegadas?

Ele cozinha alimentos de grande volume em uma superfície plana. Suporta hambúrgueres, ovos, panquecas e sanduíches grelhados.

2) O aço inoxidável é importante para cozinhas comerciais?

Muitas vezes, sim. O aço inoxidável limpa mais rápido e resiste melhor à corrosão do que superfícies pintadas.

3) De que fonte de alimentação uma unidade elétrica de 48 polegadas normalmente precisa?

Muitos modelos requerem maior capacidade em kW. A tensão e a fiação dependem do seu mercado e configuração.

4) Posso solicitar controle de temperatura multizona?

Sim, muitos designs suportam aquecimento por zonas. Você pode especificar o layout do controle com base nas necessidades do seu menu.

5) Como os operadores limpam a parte superior plana com segurança?

Raspe enquanto estiver quente e depois limpe. Esvazie as bandejas de gordura e siga os POPs de segurança da cozinha.

6) A Jieguan pode oferecer suporte à marca OEM / ODM para atacadistas?

Sim. Você pode solicitar etiquetas de logotipo, caixas e manuais com base no MOQ e nos requisitos.

7) O que ajuda a reduzir os danos no transporte para os importadores?

Proteção de espuma, caixas reforçadas e ajuda na paletização. As marcas de manuseio também reduzem o risco de trânsito.

8) Como escolho a espessura da placa para distribuição?

Placas mais grossas retêm melhor o calor e se recuperam mais rapidamente. Eles podem melhorar a consistência durante períodos de pico.