Grelha para máquina Shawarma de 4 queimadores

Visão geral do produto

Uma  máquina shawarma  é uma churrasqueira vertical que cozinha carne empilhada com calor radiante. Os operadores cortam as camadas externas cozidas enquanto o núcleo continua a assar. No foodservice, essa configuração suporta porções rápidas e textura consistente.

Compradores mais adequados

• Redes de restaurantes e cozinhas franqueadas

• Distribuidores que servem menus do Oriente Médio e do Mediterrâneo

• Operações de catering com demanda de lote repetível

Principais benefícios para compradores atacadistas

Aquecimento por zonas de quatro queimadores

• Você controla a intensidade do calor por zona.

• Você combina a produção com o tamanho e volume da carne.

• Você reduz o desperdício causado pelo cozimento irregular.

Fluxo de trabalho eficiente de churrasqueira vertical

• A equipe corta sob demanda para tempos de ingresso mais rápidos.

• Você mantém o produto quente sem segurar as panelas.

• A vitrine atrai clientes no balcão.

Construído para limpeza diária

• Bandeja coletora removível suporta higienização rápida.

• Painéis lisos ajudam a limpar a gordura.

• Estrutura simples reduz o tempo de manutenção.

Pronto para exportação para distribuição

• Você pode padronizar configurações por mercado.

• As opções de embalagem reduzem o risco de danos durante o transporte.

• Kits de peças de reposição opcionais oferecem suporte ao serviço pós-venda.

Especificações típicas e métricas de planejamento

Estas são  faixas de planejamento comuns  para frangos verticais de 4 queimadores. As especificações finais dependem do tipo e configuração do combustível.

Bloco de planejamento rico em estatísticas

• Queimadores:  4 zonas de aquecimento independentes

• Carga típica de carne (faixa de planejamento):  ~10–30 kg (depende do tamanho da pilha)

• Produção (faixa de planejamento):  ~20–80 porções/hora (operador + tamanho de corte dependente)

• Opções de combustível:  GLP ou Gás Natural

• Caso de uso:  serviço de balcão, comida para viagem e cozinhas de alta rotatividade

Tabela de configuração (personalizável)

Destaques do design do produto

Calor radiante para dourar uniformemente

• Os queimadores fornecem calor radiante por toda a pilha de carne.

• A rotação suporta cores de superfície consistentes.

• O controle zoneado ajuda a ajustar a formação de crosta.

Controles fáceis de operar

• Os botões permitem ajustes rápidos durante o serviço.

• O layout simples reduz o tempo de treinamento.

• O acesso claro suporta fatiamento rápido.

Segurança Alimentar e Controle de Temperatura

Você deve validar as temperaturas de cozimento de acordo com seu menu e as regras locais. Use um termômetro calibrado durante treinamentos e auditorias. Para temperaturas internas mínimas seguras, consulte as orientações do USDA FSIS:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart

Personalização OEM/ODM para o seu mercado

Branding e suporte ao canal

• Colocação da etiqueta do logotipo ou placa de identificação

• Caixas personalizadas para distribuição no atacado

• Manuais em vários idiomas e marcas de embalagem

Opções de ajuste de mercado

• Configuração de GLP ou Gás Natural

• Acessórios de gás específicos da região (conforme necessário)

• Kit opcional de peças de reposição para distribuidores

Embalagem, logística e pedidos

Opções de embalagem para exportação

• Caixa padrão de exportação com proteção de espuma

• Cantos reforçados para transporte de longa distância

• Plano de paletização para eficiência no carregamento de contêineres

Aplicações Comuns

Você pode vender esta unidade por:

• Balcões de take-away de  Shawarma e doner kebab

• Lojas de giroscópios  e restaurantes de serviço rápido

• Praças de alimentação  com estações de cozinha visíveis

• Cozinhas de catering  que precisam de porções repetíveis

Perguntas frequentes

1) Para que serve uma grelha de máquina shawarma?

Assa carne empilhada no espeto vertical. A equipe corta camadas cozidas durante o serviço.

2) Por que escolher um frango vertical de 4 queimadores?

Quatro queimadores fornecem controle por zonas. Você pode combinar o calor com o tamanho da carne e os períodos de pico.

3) Posso encomendar versões GPL ou Gás Natural?

Sim. Você pode especificar GLP ou GN com base nas necessidades do mercado de destino.

4) Quanta carne ele pode cozinhar de uma só vez?

A capacidade depende do diâmetro da pilha e da densidade da carne. Muitas configurações lidam com pilhas médias a grandes.

5) Funciona para giroscópio, doador e pastor?

Sim. O cozimento no espeto vertical se adapta a vários estilos de menu. A configuração depende da sua receita e método de fatiamento.

6) O que ajuda a reduzir as devoluções dos distribuidores?

A embalagem reforçada ajuda a evitar danos. Manuais claros e kits de peças de reposição também ajudam.

7) De que manutenção os operadores precisam?

Limpe a bandeja coletora diariamente e limpe os painéis. Inspecione os queimadores e as conexões de gás de acordo com um cronograma.

8) Jieguan pode suportar a marca OEM/ODM?

Sim. Você pode solicitar etiquetas de logotipo, caixas e documentação com base no MOQ e nos requisitos.