Chaleira de sopa elétrica comercial 140L com revestimento

Visão geral do produto

Uma  chaleira de sopa com camisa  aquece o produto indiretamente através de uma camisa circundante, e não por contato direto com o aquecedor. Este design ajuda a reduzir a queima e suporta uma textura consistente. Você pode usá-lo para cozinhas centrais, armazéns e linhas de preparação industrial.

Por que os compradores atacadistas escolhem uma chaleira da classe 140L

• Consistência de lote  entre turnos e operadores

• Alto rendimento  para cozinhas e salas de produção movimentadas

• Menor risco de retrabalho  com aquecimento indireto

• Operações mais limpas  com dreno sanitário e interior liso

Principais recursos para produção comercial

Aquecimento elétrico encamisado

• A transferência indireta de calor auxilia no cozimento uniforme.

• Adequado para sopas, molhos, molhos e misturas lácteas.

• O isolamento opcional pode reduzir a perda de calor.

Construção inoxidável de qualidade alimentar

• Construções comuns usam  SUS304  (padrão) ou  SUS316  (resistente à corrosão).

• Superfícies lisas auxiliam no controle de limpeza e higiene.

• As soldas podem ser finalizadas de acordo com seu plano de saneamento.

Controles fáceis de operar

• O controle de temperatura suporta resultados repetíveis.

• A proteção contra superaquecimento melhora a segurança operacional.

• Indicadores claros ajudam os novos funcionários a aprender rapidamente.

Fácil descarga e manuseio

• A saída inferior suporta um esvaziamento rápido.

• Interface de bomba opcional está disponível para linhas de transferência.

• As opções de tampa ajudam a reduzir respingos e evaporação.

As equipes de aquisição de pontos de dados geralmente solicitam

• Capacidade líquida:  140 L (nominal)

• Faixa típica de temperatura de trabalho:  30–110 °C (dependendo da aplicação)

• Opções de energia comuns:  6–18 kW (corresponde à sua tensão e meta de aquecimento)

• Opções de tensão:  220V / 380V / 415V / 480V (dependendo da região)

• Tipo de camisa:  opções de camisa de água/óleo (com base nas necessidades do processo)

• Opções de tamanho de saída:  DN40–DN65 (para combinar com seu plano de tubulação)

Especificações

Precisa de desenhos exatos e detalhes de carga? Você pode solicitar uma folha de especificações para sua voltagem, potência e layout da planta.

Aplicativos

Produtos típicos que você pode cozinhar

• Caldos e caldos de sopa

• Pimentão, curry, bases de ensopado

• Molhos à base de tomate

• Misturas de molho e roux

• Produtos à base de leite (dependente do processo)

Indústrias atendidas

• Cozinhas centrais e comissários

• Fornecedores de catering

• Fábricas de alimentos e co-packers

• Cozinhas hoteleiras e institucionais

• Marcas de preparação de refeições no atacado

Opções e personalização (OEM/ODM)

Você pode configurar a chaleira para corresponder aos utilitários locais e ao fluxo do seu processo:

• Potência e tensão  para o seu mercado

• Tipo e velocidade de agitação  para produtos espessos

• Acessórios sanitários  e estilo de válvula

• Estilo de tampa  e dobradiça para seu fluxo de trabalho

• Mobilidade  (pés ou rodízios)

• Suporte de documentação  para suas necessidades de importação

Notas de qualidade, segurança e saneamento

A seleção de equipamentos para contato com alimentos deve estar alinhada com as regras de higiene locais e o plano HACCP interno. Para operações de varejo de alimentos nos EUA, muitos compradores fazem referência ao Código Alimentar da FDA para práticas sanitárias de manuseio e limpeza. Saiba mais aqui:  https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022

Dicas práticas de design de saneamento que os compradores procuram

• Superfícies internas lisas e cantos arredondados

• Colocação do dreno que suporta o esvaziamento completo

• Peças acessíveis para limpeza de rotina

• Juntas e vedações adequadas à sua faixa de temperatura

Orientação sobre embalagem, envio e prazo de entrega

• Embalagem de exportação:  as opções comuns incluem caixa + espuma ou caixa de madeira.

• Métodos de envio:  frete marítimo para pedidos em grandes quantidades; ar para amostras urgentes.

• Tipos de pedido:  unidade de amostra, pequeno atacado ou quantidades de contêineres.

• Documentação:  fatura comercial, Packing List e suporte comum à exportação.

Por que Jieguan

• Você compra direto de um fabricante baseado na China.

• Você pode solicitar suporte de configuração OEM/ODM.

• Você obtém fluxos de trabalho de embalagem e cotação voltados para exportação.

Perguntas frequentes

1) Para que é usada uma chaleira elétrica comercial de 140L?

Ele é projetado para cozinhar sopa, molho e caldo em lote a granel. Você pode padronizar a produção para fornecimento no atacado.

2) O que significa “jaqueta” em uma panela de sopa?

Uma chaleira encamisada aquece através de uma camada externa ao redor do tanque. Isso reduz os pontos quentes e ajuda a prevenir queimaduras.

3) Posso escolher a voltagem para o meu país?

Sim. Você pode especificar os requisitos locais de tensão e fase. Jieguan pode atender aos padrões industriais comuns.

4) Preciso de um agitador?

Um agitador é recomendado para molhos espessos ou misturas com alto teor de sólidos. Ajuda a reduzir a aderência e melhora a uniformidade.

5) Qual tipo de aço inoxidável devo selecionar?

SUS304 é comum para alimentos em geral. O SUS316 é preferido para receitas com maior risco de corrosão ou especificações mais rigorosas.

6) Como dimensiono a potência (kW) para um aquecimento mais rápido?

kW mais elevados encurtam o tempo de aquecimento, mas necessitam de uma alimentação eléctrica mais forte. Compartilhe seus limites de utilidade e meta de processo.

7) Você pode oferecer suporte à marca e documentação do OEM?

Sim. Você pode solicitar placas de logotipo e suporte para documentação de exportação. Forneça sua arte e requisitos de embalagem.